2026. május 20. · 14 fő · 4 óra · céges élményfőzés angol nyelven · olasz menüsor · Chef Premiere főzőstúdió, Lovag utca 10.
Az Innio – Hungary (Jenbacher Gas Engines Hungary Kft.) tizennégy fős csapata 2026. május 20-án érkezett hozzánk olasz estére — négy órára, az első kötényfelvételtől a közös vacsora végéig. A menüsor a Ciao Italia kurzusunk vonalát vitte: könnyű, nyári, mediterrán fogások, amelyekben mindenkinek jut feladat — a kenyérsalátától a panna cottáig.
A program végig angolul zajlott, mert a magyar kollégák mellett külföldi csapattagok is főztek. Ez nálunk nem külön kérés, hanem alapfelállás: a séfjeink angolul is vezetik a programot, és a receptleírás is angolul kerül a pultra. Így néz ki nálunk az angol nyelvű csapatépítő főzés → Egy nemzetközi csapatnál ez az a részlet, amitől nem lesz két külön asztaltársaság az estéből.
A helyszín: a Lovag utcai főzőstúdió
Ez az est nem a Merkúr Palotában, hanem a másik helyszínünkön zajlott: a 1066 Budapest, Lovag utca 10. alatti főzőstúdiónkban. Utcafronti, természetes megvilágítású tér a belvárosban, végigfutó márványpultokkal — a lényege, hogy mindenki egyszerre dolgozhat, és senki nem szorul ki a látótérből. Ez a kisebb, 16 főig terjedő csapatoknak a legjobb felállás: elég közel vagytok egymáshoz ahhoz, hogy közben beszélgetni is lehessen.
Mi került az asztalra
Négy fogás, a klasszikus olasz sorrendben — mindet a csapat készítette el:
Amit ebből az estéből viszünk tovább
Azt, hogy a nyelv nem korlát, hanem a program része. Amikor egy vegyes csapat angolul főz együtt, a külföldi kolléga nem vendég lesz az esten, hanem ugyanúgy résztvevő — és a magyar kollégák is másképp beszélgetnek vele egy közös munkapult mellett, mint egy tárgyalóban. A menüsor ehhez azért volt jó választás, mert az olasz konyha ismerős mindenkinek: nem kell magyarázni, mi kerül a tányérra, lehet a főzésre és egymásra figyelni.
Nemzetközi csapatotok van? Angol nyelven ugyanígy visszük végig a programot. Mondjátok meg a létszámot és a tervezett időpontot, és egy munkanapon belül küldünk rá személyre szabott ajánlatot — akár 40 főig, tematikus menüsorral.
További megvalósult programok: Nálunk jártak · Csapatépítő főzés Budapesten · Angol nyelvű csapatépítő főzés
