Marokkói főzőtanfolyam - Ajándékutalvény
A marokkói főzőtanfolyam menüje egy ízgazdag utazás a marokkói konyha legnépszerűbb fogásain keresztül, amelyeket bárki könnyedén elkészíthet.
Menüsor:
Menta tea – A marokkói kultúra elengedhetetlen része, ez az üdítő, frissítő menta tea tökéletes indítása az étkezésnek. Az édes és mentás ízek kombinációja egy különleges marokkói hangulatot teremt.
Csicseriborsó saláta – Friss, tápláló csicseriborsó saláta, amely korianderrel, paradicsommal, citrommal és hagymával készül. Könnyed és ízletes előétel, tele vitaminnal és textúrával.
Harira – Marokkó nemzeti levese, amely gazdag és fűszeres, tele van csicseriborsóval, lencsével, paradicsommal és különféle fűszerekkel. Ez az étel gyakran szolgál bevezetésként a ramadán időszakában.
Fűszeres csirke tagine – A marokkói konyha ikonikus fogása. A tagine lassan főzött, omlós csirke, melyet gyömbérrel, sáfránnyal, kurkumával és más marokkói fűszerekkel ízesítenek. Aszalt gyümölcsök és mandulák teszik még gazdagabbá az étel ízvilágát.
Paradicsomos, zöldséges kuszkusz – Az étel mellé tökéletesen illik a puha, ízletes kuszkusz, amelyet friss zöldségekkel és paradicsomos szósszal gazdagítanak, hogy még jobban kiemelje a tagine ízeit.
Narancsos mandula torta, joghurttal – Könnyű és finoman édes desszert, amelyben a narancs és a mandula találkozik. A hozzá tálalt friss joghurt tökéletesen kiegyensúlyozza a torta ízét, frissítő befejezése az étkezésnek.
Ez a menüsor a marokkói konyha gazdag és egzotikus világába kalauzol el, ahol az illatos fűszerek és a friss alapanyagok dominálnak.
