Szirmai Éva / Travel Chef

Évát már közgazdászként és kiállításszervezőként is vonzották a különböző kultúrák, de mióta szakképzett szakácsként megtalálta, hogy mivel szeretne igazán foglalkozni, nagy odaadással tanulmányozza a különböző népek konyháit. Tudását szélesítik a már 40 éve bővítgetett, többnyelvű szakácskönyv gyűjteményének darabjai, illetve a különböző helyszíneken szerzett tapasztalatai. Előszeretettel hódolt szenvedélyének, a tangónak és a steak fogyasztásnak több ízben Buenos Airesben, vagy végig tapasozta- pintxozta Spanyolországot Bilbaotól Sevilláig, s több egzotikus helyszínen tanulmányozta a tenger gyümölcsei fogásokat. Szeretné, ha a lelkesedése másokra is átragadna, és sok otthonba jutnának el az általa bemutatott fogások!