Mézeskalács díszítő workshop

Milyen a jó mézeskalács?

A mézeskalács receptekből Dunát lehet rekeszteni. Egy összetevő bizonyosan közös bennük, a méz. A méz, melynek éltető ereje már sok évezrede ismert az emberek körében. No de van különbség az egyes nektárok között? Bizony hatalmas eltéréseket tapasztalhatunk ízben, így biztos, hogy a mézeskalács, melynek meghatározó alapanyaga ez az édes ragadós finomság, a legjobb minőséget igényli.

Cukrászunk az előre elkészített tökéletes mézeskalácsokkal vár benneteket, no meg annak receptjével, melyet tüzetesen átbeszél veletek közösen. A hangsúlyt a gyerekek nagy örömére ez alkalommal a végtelen díszítésre fektetjük, amibe belefér a helyszínen egy kis kóstolás is. A klasszikus írókázás helyett a modernebb technikát igényló díszítést helyezzük a fókuszba, hiszen a royal icing már hosszasabb online tanfolyamok és videók által elérhető. A gyerekek nagy örömére terülő cukormázzal dolgozunk, melyet megtanulunk márványozni, színezni. Közben ehető ragasztó segítségével öltöztetjük fel a mézesformákat különböző díszítőelemekkel, melyek igazán látványosak. Tökéletes dísze az ünnepi asztalnak, vagy része a szeretteidnek szánt karácsonyi ajándékcsomagnak.

Itt az alkalom, hogy elsajátítsd a mézeskalács díszítés fortélyait, kipróbáld a profi cukrász eszközöket. Megtudhatod milyen az ideális állagú tészta és annak összetevői, hogyan kell kisütni a mézeskalácsot. Gyakorlatban pedig megtanulhatod vidám kiscsoportban, hangulatos helyszínünkön a díszítés minden csínját-bínját. Ez alkalom tökéletes, hogy profi cukrászunktól kérdezz és kitérjetek a hibák kijavítására együtt.

Gyakorlatban próbálhatod ki a cukormázat, tesztelheted a színező géleket, festékeket, hogy magad is a mézeskalács díszítés mesterévé válj. Imádjuk összekötni az ajándékok és az édes élvezetek nyújtotta örömöt. A kézzel készített finomságok mindenkit jó kedvre derítenek. Jelentkezz erre a vidám tanfolyamra, ami biztosan emlékezetes lesz számodra is!

Milyen mézeskalács díszítő hibák léteznek, melyekkel már te magad is szembesülhettél?

• a mézeskalács felülete nem sima, nem egyenletes
• a mézeskalács égett
• a cukormáz túl folyós
• az ételfesték nem fog
• nem szárad a díszítés, bevizesedik, eláztatja a mézeskalácsot

Hogy miért lesz neked is a kedvenced a mézeskalács díszítés?

• Mert végtelen számú fajta mézi készíthető a megfelelő szaktudással, így időről időre újra meg újra lenyűgözheted ismerőseidet, változatos ajándékokat kreálhatsz
• Mert bárkit leveszel alábáról egy tálca illatos mézeskaláccsal, biztos sikert nyújt
• Mert kedvedre variálhatod a különböző formákat a cukormázzal együtt
• Mert kiváló program a kicsiknek és nagyoknak

Kiknek ajánljuk?

Neked, ha: kezdő szinten érdeklődsz a hobby cukrászat világa iránt, s a gyerekeknek, ha egy szuper karácsonyi programra vágynak

Milyen fogalmakkal ismerkedhetsz meg a mézeskalács díszítő tanfolyamon?

Ezekkel biztosan: mézeskalács kiszúró forma, cukormáz, royal icing, íróka, márványozás, ehető díszítőelemek, mintázó szett, gélfesték stb.

Ne aggódj, teljesen kezdőként is könnyen boldogulsz a mézeskalács díszítő tanfolyamon, saját készítésű költeményeid pedig imádni fogod. A jó kedv garantált, a 3 órás tanfolyam hangulatos helyszínen, kis létszámú csoportban kerül megrendezésre. Professzionális cukrászunk jelenlétében minden kérdésre választ kapsz.