Bonjour France főzőtanfolyam

Bonjour France menüsor:

Amuse bouche: Jackfruit, idény zöldség, pirítós
Quiche
Kacsamell steak
Narancs mártás
Édesburgonya köret
Tarte crue aux framboises – Málna tart

Részvételi díj:

1 fő / 29.900 Ft

2 fő / 58.000 Ft

3 fő / 87.000 Ft

4 fő / 116.000 Ft

Válassz dátumot:

Az alábbi mezőt figyelmesen töltsd ki!

1. Válassz dátumot!
2.Tekintsd meg a szabad helyeket
3. Add meg a létszámot!
4. Jelentkezz!

Bonjour France - Francia főzőtanfolyam

Francia főzőtanfolyam, mely még mentes is

A Francia főzőtanfolyamon Lépj be a francia ízek varázslatos világába – mentesen, kompromisszumok nélkül! Főzőiskolánkban egy különleges, négyfogásos menüsorral várunk, ahol a klasszikus francia technikák találkoznak a modern étkezési igényekkel. Fedezd fel, hogyan lesz a jackfruitból pástétom, a quiche krémes csoda, a kacsamellből szaftos élmény, a málnából pedig egy álomdesszert! Tanulj, alkoss és élvezd a francia gasztronómia minden cseppjét.

Részletek

Francia főzőtanfolyam - mentes gasztro

Sajátítsd el a mentes francia gasztronómia csodáit a chef premiere főzőiskolában!

Különleges utazásra hívunk, ahol a francia konyhaművészet gazdagsága találkozik a modern étkezés szabadságával. Egy négyfogásos menüsoron keresztül mutatjuk meg, hogy a glutén-, tej- és cukormentes változatok is lehetnek ízgazdagok és elegánsak.

Hideg Előétel: gluténmentes, tejmentes, cukormentes

Meleg Előétel: növényi alapú

Főétel: hozzáadott cukor nélkül, glutén- és tejmentes alapanyagokból

Desszert: gluténmentes tésztával, tejmentes krémmel, alternatív édesítővel

Az amuse-bouche során jackfruit pástétomot készítünk ropogós uborkakehelyben, hogy egy könnyed falatban üdvözölhessük az ízek világát. A francia quiche frissességével és lágy textúrájával igazi tavaszi élményt kínál. Főételként szaftos kacsamell steaket tálalunk narancsos mártással és édesburgonya körettel, természetes alapanyagokból.

Az étkezést egy varázslatos, nyers málnatortával (tarte crue aux framboises) koronázzuk meg, amely minden édesszájú vendég álmát valóra váltja. A francia konyha különlegessége a kifinomult technikákban rejlik: a szuvidálás, a flambírozás, a lassú főzés és a szakszerű szószkészítés itt alapvető tudás. A francia gasztronómia izgalmának titka, hogy az egyszerű alapanyagokból is mesteri harmóniát képes alkotni. A leggyakrabban használt fűszerek közé tartozik a kakukkfű, rozmaring, tárkony, majoranna, petrezselyem és a friss bazsalikom. Hmmm, mennyei!

Főzőiskolánkban nemcsak recepteket tanítunk, hanem megmutatjuk a francia konyha lényegét: az örömöt, a művészetet és a szenvedélyt az ételben. A programot akkor is élvezni fogod, ha nem feltétlen étkezel mentesen.

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok

Információk

Létszám: 8-10 fő

Ajánlott: Páros főzés, csapatépítő főzés, családi program, lánybúcsú

Szint: alapfok, előképzettség nem szükséges

Allergének: -

Ajándékutalvány: igényelhető

Program

A főzőkurzus melyre érkezel, tele van pezsgéssel!

A legfontosabb programpontok:

Érkezéskor chefünk az előkészített alapanyagokkal vár rád a helyszínen.
Az otthonos berendezkedést és a lélekbeli átszellemülést egy rövid bemutatkozással támogatjuk, üdvözlünk Franciaországban!
Elkezdjük a szuper 4 fogásos menüsor elkészítését, mely mentes alapanyagok használatát tartalmazza.
Minden páros maga fűszerez és ízesít kedve szerint.
Közben chefünk megosztjafrancia gasztronómiai tapasztalatait, rengeteg tanáccsal és információval lát el a témakörben.
Az előkészített alapanyagok segítenek majd dinamikusan főzni, minden kézre esik, a receptek pedig megerősítenek a lépésekben.
A kurzus hangulatos légkörben zajlik, kezdőként is helyt állsz majd!
A sikeres főzést megkoronázzuk a tálalással és az ételek elfogyasztásával.
A program maximális időtartama 4 óra

Ezt mind tartalmazza a Bonjour, mentes France est:

A főzőkurzus során nem csak egy francia menüsor készül, hanem maradandó és hasznos tudással látunk el, melyet a későbbiekben biztosan kamatoztatsz majd, ha mentes ételekre vágysz.
A recepteket praktikusan, QR kód segítségével bármikor újra elolvashatod, felhasználhatod saját francia esteden otthon is.
A főzéshez szükséges eszközökről és alapanyagokról mi gondoskodunk, kötényeinket használatra, rendelkezésre bocsátjuk, felkészülést nem igényel az est.
Ajándékunk a menüsor mellé az alábbi italcsomag:
- Frissítő, szűrt szénsavas és szénsavmentes vízzel szolgálhatod ki magad korlátlanul
- Egy pohár bor, melyet akár főzés közben is elkortyolhatsz, de a vacsorához is
passzol
A menüsor receptjeit online rendelkezésedre bocsátjuk
Folyamatosan képzett chefünk adja át szakmai tudását miközben szórakoztató esten veszel részt
A menüsor párban készül, így biztosan nem maradsz le semmilyen részletről, technikai aprón betűs részről, jól emlékszel majd utólag is minden apró fortélyra.
Jegyzetelned nem szükséges, a rendelkezésedre bocsátott QR kóddal bármikor visszaolvashatod a recepteket.
Ha úgy érzed, túl nagy falat számodra a 4 fogás vagy szívesen megosztanád az otthoniakkal az ételeket, nincs más dolgod, csak hogy hozz magaddal a fogásoknak megfelelő számú dobozt.
Ismeretlen terep számodra a konyha? Ne aggódj, elméleti, de legfőképpen gyakorlati tudást adunk át neked oly módon, hogy a végén megszereted a főzés-sütés tudományát és számodra is szórakoztatóvá válik ez a program.