Argentin élményfőzés céges csapatnak – 19 fős est a Merkúr Palota tetőterében

2026. május 13. · 19 fő · 4 óra · céges élményfőzés · Chef Premiere rendezvényhelyszín, Nagymező utca

A SpeSys Kft. csapata 2026. május 13-án érkezett hozzánk élményfőzésre — tizenkilencen, egy határozott kéréssel: vörös húst szerettek volna. Az est tematikáját ezért Argentínára hangoltuk, arra a konyhára, ahol a marhahús nem hozzávaló, hanem főszereplő.

A fogásokat végig a csapat készítette, Vojnic Tunic Vesna chef vezetésével. Négy óra telt el az első kötényfelvételtől a közös vacsora végéig — nyársakkal, chimichurrivel, és zárásként egy igazi argentin családi desszerttel.

A helyszín: a Merkúr Palota tetőtere

Az est a Nagymező utcai, műemlékvédelem alatt álló Merkúr Palota tetőterében zajlott, a tetőtéri lakáskonyhánkban — ahhoz pedig egy 30 négyzetméteres tetőterasz is tartozik, ami egy májusi estén külön ajándék: aki két fogás között levegőzni akart, a budapesti háztetők fölött tehette meg. A 19 fős csapat kényelmesen elfért úgy, hogy a főzőállomások és a közös asztal végig egy térben maradtak.

Mi került az asztalra

A menüsor tisztán argentin vonalat vitt — a vörös húst szerető csapatnak pontosan ezt kellett hoznia:

Két, speciális étrendet követő csapattag ugyanebben a ritmusban sült pisztrángot készített — nálunk a különleges étrend nem különülés, hanem ugyanannak a programnak egy másik tányérja.

Amit ebből az estéből viszünk tovább

Két dolgot. Az egyik, hogy a tematikát érdemes a csapat ízléséhez hangolni, nem fordítva — ez az est azért működött ennyire jól, mert a menü onnan indult, amit ez a tizenkilenc ember tényleg szeret. A másik, hogy a speciális étrend nem szervezési akadály: aki pisztrángot sütött, ugyanannál a pultnál, ugyanabban a programban dolgozott, mint a nyársat készítők — és a vacsoránál ugyanannak a közös munkának az eredményét ette.

céges élményfőzéscsapatépítő programargentin konyharendezvényhelyszín19 fő2026. május

További megvalósult programok: Megvalósult programok · Csapatépítő főzés Budapesten