Magyarország egyedülálló webáruháza, ahol delikát termékeket és gasztronómiai élményeket vásárolhatsz egy helyen.
Kérdésed van? hellochefpremiere.hu
Macaron díszítő workshop részvételi díja:
1 fő / 18 000 Ft2 fő / 34 000 Ft3 fő / 51 000 Ft4 fő / 68 000 Ft
Ezeket tanulhatod meg:
A macaronok színes Világa magával ragadó. Nem csak elkészítésük, de díszítésük is vidám pillanatokkal teli időtöltés. Ha már túl vagy a sütés nehézségein és szeretnéd megtanulni, hogy hogyan adhatsz további dekoratív megjelenést a macaronoknak, akkor ezt a tanfolyamot neked találták ki. Öltöztesd fel ezeket a színes kis csodákat kedvedre, sajátítsd el a díszítés fortélyait gyakorlott cukrászunk segítségével. Várunk a Macaron díszítő tanfolyamon.
Ez a különleges desszert, mely magával ragadta az egész Világot nem más, mint két mandulás korong közé elrejtett finom íz világok kombinációja. Ha igazi macaron rajongó vagy, kutatod a legjobb helyeket, hogy minden változatot megkóstolhass. Majd kacérkodsz a gondolattal, hogy te magad is macaron sütésbe kezdesz otthon, hogy meglepd családod, elkápráztasd ismerőseid. Jó móka és nem mellesleg, a macaron készítése nem bonyolult, hanem technikás. Ha ezen a szinten tartasz, jelentkezz bátran a Macaron sütő tanfolyamra és segítünk. A pehelykönnyű macaron talpak általában enyhén roppanósak kívül, lágyak belül. A töltelék lehet ganache, lekvár vagy más ízesített krém. Ha már mindent tudsz a macaron sütés fortélyairól, a következő lépcsőfok a dekorálás, ebben segít neked profi cukrászunk a macaron díszítő tanfolyam keretén belül.
A macaron egy sokoldalú és népszerű édesség a cukrászatban, amely lehetőséget nyújt a művészi kreativitás kibontakoztatására és a finom ízkombinációk létrehozására. Egyedi megjelenésével kiemelkedő helyet foglal el a gasztronómia világában. A macaron gyönyörű és esztétikus külseje miatt kiváló alapanyag az ételképek és cukrászati művészeti alkotások létrehozásához is. Ezt fokozhatod, ha saját kezeddel dekorálod és egyéni ötleteid valósítod meg. Tökéletes választás, ha valamiféleképpen feldobnád a tortád. A különböző színek és díszítések lehetővé teszik a cukrászmesterek számára is, hogy lenyűgöző desszerteket és süteményeket hozzanak létre.
A cukrászok mellett neked, az otthoni konyhában jeleskedő hobbi cukrásznak is remek kreatív teret ad a macaron. Hogy miért is? Mert mosolyra fakaszthatod vele a legkisebbeket a gyerekzsúron, de elegáns pompát is adhatsz vele a desszertasztalodnak egy felnőtt party keretein belül. Mindenki tudja milyen egyedi ez a finomság, így ajándékba is adhatod őket, ezért nem elhanyagolható a csomagolás sem. Ajánlott a szépen díszitett macaronokat celonfánba csomagolni és egy masnival díszíteni. Ez kihangsúlyozza a sütemény színét és a töltelékét is engedi tündökölni. Díszdobozt is választhatsz egy névre szóló ajándékkártyával, mely így együttesen meglehetősen exkluzív megjelenést kölcsönöz. Ez utóbbi valóban minden hölgy kedvence. Talán a tiéd is?
Mielőtt belekezdenél a dekorálásba, szeretnék a figyelme ajánlani pár támpontot.
A folyamat során rengeteg cukrászati alapanyagot és eszközt használhatsz, ami segít kibontakoztatni a kreativitásod. Itt most egy csokorban összeszedve olvashatsz néhány gyakori dekorációs ötletet, amit szerintünk érdemes figyelembe venned.
Glitter és porok: Maximálisan ajánlottak ezek a feltűnő elemek, ha esküvőre vagy szülinapra szánod a macaronjaidat, de akkor is, ha csak szereted a csillogást.
Ehető virágok és levelek: Ehető virágokkal és levelekkel díszítheted a macaronokat, ami különleges, naturalisztikus megjelenést kölcsönöz nekik.
Cukrászati tüll vagy csipke: Ezekkel az elemekkel romantikus és finom hatást tudsz elérni.
Ételfestékek: Ételfestékekkel színesítheted a macaronokat és szinte bármit kitalálhatsz. Vigyázz, hogy ne használj túl sok festéket, mert ronthat a macaronod ízén és textúráján.
Cukorvirágok és egyéb formák: Cukorvirágok, szív alakú díszek vagy más formák is felhasználhatók a macaronok dekorálásához, ezzel egy nagyon tavaszias és friss hatást tudsz elérni valamint a gyerekek kedvence.
Amikor macaronokat díszítesz, fontos, hogy néhány dologra odafigyelj, így a tapasztalatainkat egybe gyűjtve az alábbiakat javasoljuk.
Méret és arány: Ne tegyél túl nagy vagy túl nehéz dekorációt egy kis macaronra, mert a talp besüllyedhet vagy nehezen kezelhetővé válhat. Ha túlságosan sok anyag van egy darabon, giccses hatást is kelthetsz vele, így ezt a technikát csak akkor alkalmazd, ha kifejezetten ez a cél.
Szárazság: Ha nedves vagy gyümölcsös dekorációt használsz, ügyelj arra, hogy ne áztasd el a macaronokat, mert azok megpuhulhatnak vagy széteshetnek. Ennek elkerüléséhez számos ötletet oszt meg veled cukrászunk a macaron díszítő kurzuson.
Harmónia: Gondoskodj arról, hogy a dekorációk íze harmonizáljon a macaron többi részével, hogy az összes elem összhangban legyen. Vannak ízek, amelyek ha találkoznak kellemetlen érzést váltanak ki, míg vannak örök kedvenc duók, ennek mindig nézz utána.
Ezen felül természetesen rengeteg más jó tanáccsal ellátunk a macaron díszítő kurzuson, de az alapvető elvek közé tartozik, hogy saját ízlésvilágod kerüljön előtérbe. Kísérletezz bátran a dekorációkkal, hogy egyedi macaron kreációidat hozd létre!
Büszkék vagyunk rá, hogy átfogóan támogathatunk téged. Választhatod a macaron sütő tanfolyam, ha az alapoktól szeretnél elmélyülni a témában. Ha viszont a kreativitásod szeretnéd kiélni akkor vár a macaron díszítő tanfolyam, ahol elsajátíthatod a macaron dekorálásának trükkjeit.
Lelkes hobby cukrászoknak, kicsiknek és nagyoknak. Neked, ha szeretnél jobban elmélyülni a macaronok világában. Bátran jelentkezhetsz akkor is, ha nem tudsz macaront sütni, mert ez nem előfeltétele a tanfolyamon való részvételnek, hiszen itt minden csak a dekorálásról szól. Még hozzá a Karácsony témakörében! Bizony, ez a tanfolyamunk változatos tematikák alapján kerül megrendezésre, az idei utolsó pár hónap pedig a Karácsony ünnepéről szól. Ha tetszik a macaron készítő tanfolyam, akkor a dekorálásukat egyenesen imádni fogod.
Ezekkel biztosan: macaron talp, töltelék, glitter, ehető ragasztó, ételfesték, ehető díszítőelemek és még sok más.
Ne aggódj, teljesen kezdőként is könnyen boldogulsz a macaron díszítő tanfolyamon, saját készítésű cukrászsüteményeid pedig imádni fogod. A jó kedv garantált, az egy alkalmas képzés hangulatos helyszínen, kis létszámú csoportban kerül megrendezésre. Cukrászunk jelenlétében játszva bővítheted szakmai tudásod.
